Espagueti al chipotle con camarones
Espagueti al chipotle con camarones de tal forma que, en el caso de que me hayas seguido a través de la web, te darás cuenta de que soy un apasionado del marisco. El camarón, específicamente, es mi número uno.
Es adaptable y no necesita mucho trabajo. Se cocina rápidamente, y hay muchas opciones con respecto a su preparación. Esta receta de espagueti al chipotle con camarones se une a mi marisco # 1 en una salsa de chipotle suave.
Los chiles chipotle son simplemente chiles jalapeños que han sido completamente madurados , secados , y luego , en ese punto , ahumados . Los chiles chipotle en salsa de adobo es lo que vamos a utilizar para hacer esta receta de espagueti al chipotle con camarones.
Podríamos estar utilizando la salsa de adobo del frasco de chile chipotle de todos modos en el caso de que usted necesita en mayor medida una patada de picante, seguir adelante y utilizar una porción de la pimienta genuina y disfruta de esta receta de espagueti .
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Detalles: ¿ Cómo hacer espagueti al chipotle con camarones facil ?
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo de descanso: 0 minutos.
- Tiempo de total: 20 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 320
- Sirve: 4 porciones
Ingredientes
- 1 libra de camarones crudos XL pelados y desvenados
- 8 onzas de fideos fettuccine
- 1 cucharada de salsa de chile chipotle de chiles adobados enlatados
- 1 + 1/4 taza de crema espesa
- 2 cucharadas de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- adobo condimento para todo uso
- polvo de ajo
- chile en polvo
- 3 cucharadas de pimiento verde cortado en cubitos
- 3 cucharadas de pimiento rojo cortado en cubitos
- guarnición opcional de perejil
Cómo preparar espagueti al chipotle con camarones facil y rápido
- Hacer los fideos fettuccine como se indica atando, canalizar y guardar
- En un tazón pequeño , sazone los camarones con el adobo, la pimienta, el ajo en polvo y el polvo para guisar frijoles - mezcle bien para que los camarones queden cubiertos y guardados
- En una sartén enorme , calienta el aceite de oliva y saltea los camarones durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén completamente cocidos (no cocines demasiado los camarones o quedarán gomosos)
- Elimine los camarones de la intensidad y guárdelos
- En una sartén enorme, a intensidad media-alta, disuelva la pasta y saltee el ajo durante 1-2 minutos
- Añadir los pimientos rojos y verdes y saltear durante otros 2-3 minutos
- Vierta la crema de peso , y mezcle bien
- Verter el vino blanco y mezclar bien
- Añadir la salsa de chipotle y mezclar bien
- Dejar que la salsa se cocine durante 3-5 minutos a intensidad media mientras se mezcla
- Condimentar suavemente con el adobo universalmente a mano y mezclar bien (probar para comprobar si se prepara como se prefiere )
- Mezclar con el parmesano cheddar , mezclar bien , luego, en ese momento, permitir que la salsa se cocine durante 3-4 minutos adicionales a intensidad media baja
- Añadir los fideos cocidos y mezclar bien
- Retirar del fuego
- Sirva los camarones sobre la pasta, decore con perejil nuevo y parmesano cheddar, y ¡aproveche!
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