Instructivo de Receta: Espagueti con Camarones
Introducción
El espagueti con camarones es un platillo que combina la exquisitez de la pasta con la frescura del mar. En este artículo, te mostraré paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta que hará las delicias de tu paladar y sorprenderá a tus comensales.
Ingredientes
- 400g de espagueti
- 500g de camarones frescos limpios y pelados
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
- Limón para servir
Preparación
Paso 1: Cocinar la pasta
En una olla grande con agua hirviendo y sal, cocina el espagueti siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Paso 2: Saltear los camarones
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla. Añade el ajo picado y cuando esté dorado, incorpora los camarones. Sazona con sal y pimienta e ¡cocina hasta que los camarones estén bien rosados!
Paso 3: Mezclar espagueti y camarones
Agrega el espagueti cocido a la sartén con los camarones, mezcla bien para que la pasta se impregne con los sabores. Si deseas, puedes agregar un poco de agua de la cocción de la pasta para obtener una textura más ligera.
Paso 4: Servir
Sirve el espagueti con camarones adornando con perejil fresco picado y un gajo de limón. ¡Disfruta de esta maravillosa fusión de sabores del océano y la tierra!