Espaguetis con salchichas: Receta de queso y tomate fácil
Los espaguetis con salchicha están listos para prepararlo dorándolo y caramelizando la salchicha sin piel y luego añadiendo los tomates, la salsa, el queso que se tiene irá a preparar y condimentar los espaguetis. Por lo tanto estos son los medios a seguir para hacer la receta de espaguetis con salchicha.
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Receta de espaguetis con salchichas
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Detalles ¿ Cómo hacer espaguetis con salchichas de queso y tomate ?
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo de total: 20 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 260
- Sirve: 4 porciones
Ingredientes
- 300 g de Espaguetis
- 150 g Salchicha
- 1 copa Vino blanco
- Aceite de oliva
- 20 g virgen extra
- 2 Tomates cobre
- 30 g de Mantequilla
- 40 g Parmigiano Reggiano DOP
- 20 g Queso pecorino
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Cómo preparar espaguetis con salchichas de queso y tomate fácil
- En primer lugar retiro el empaque o el forro de la salchicha, recuperando solo la parte interna.
- Poner el aceite y la pulpa de salchicha en una sartén, añadir sal al gusto y pimentar, dorar en ese punto y añadir el vino.
- Continúe cocinando a fuego medio, dejando que el vino se desvanezca, luego, en ese punto, agregue los tomates cortados en filetes.
- Por lo tanto cuece los espaguetis en abundante agua y luego añadir sal al gusto. Canalícelos un poco, conservando la parte del agua de la cocción, échelos en un plato junto con la salchicha.
- Completa el proceso de cocción humedeciendo la pasta con un par de cucharadas de agua. En el momento en que se preparan los espaguetis, agregue la pasta para untar, el pecorino y el queso parmesano fuera del calor. Servir caliente. Disfrútelo.
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Espaguetis con salchichas y leche con crema fresca
Los espaguetis con salchichas y leche con crema fresca es un primer plato sencillo y delicioso para planificar incluso en un breve período de tiempo esta listo. Durante el tiempo de burbujeo del agua hirviendo para los espaguetis, puede preparar la salsa a base de salchicha y jamón cocido, y crema de leche lista con stracchino y un poco para untar. Elija receta de espaguetis que desee entre rigatoni o penne, pero una nueva espaguetis, por ejemplo, los tagliatelle también puede estar bien. Comencemos cola receta de espaguetis con salchichas
Receta de espaguetis con salchichas y leche con crema fresca
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Detalles espaguetis con salchichas y leche con crema fresca
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo de total: 28 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 410
- Sirve: 4 porciones
Ingredientes
- 400 gr de espaguetis rigatoni o penne
- 3 salchichas
- 100 gr de jamón cocido
- 1 chalota
- 150 gramos de stracchino
- 3 cucharadas de leche
- parmesano rallado al gusto
- 2 cucharadas de aceite
- 1 nuez de mantequilla
- Sal al gusto.
- pimienta según sea necesario.
Cómo preparar espaguetis con salchichas y leche con crema fresca
- Mientras que este hirviendo el agua para calentar la pasta, dore la chalota cortada, el jamón cocido cortado en cubitos y la salchicha desintegrada en 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Por lo tanto tape y cocine durante unos diez minutos.
- Agregue la pasta y coloque la crema poniendo el stracchino y la leche en un tazón, mezclando bien.
- Agrega la crema de leche a la salsa con un puño de margarina, teniendo en cuenta que se licua bien.
- Canalice la pasta todavía algo firme y cocínela en la sartén con la salsa, espolvoreando con queso parmesano molido al gusto.
- Es hora de servir caliente. Disfrútelo
- Al gusto, agregue mucho perejil fresco cortado.
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