Pasta con camarones con estilo mediterráneo
¡Solo toma unos minutos o menos de 20 minutos para preparar esta pasta con camarones y ajo! Elaborado al estilo mediterráneo y mezclado, cebolla, vino blanco, ajo y jugo de limón en una salsa ligera que no debe faltar. ¡Añadir su ensalada favorita para comenzar y disfrutar esta receta de pasta con camarones mediterráneo!,
Aquí somos amantes de la pasta, pero hay una razón que la convierte en la favorita de mi familia (añadir aceite de oliva junto con salsa para pasta y pasta).
¡Los camarones y la pasta es una mezcla perfecta! Mezclado con una salsa mediterránea ligera, ajo, tomates frescos, vino blanco y jugo de limón, ¡es la próxima deliciosa comida!
Aquí somos amantes de la pasta, pero hay una razón que la convierte en la número uno en mi familia (agregue aceite de oliva junto con salsa para pasta y pasta).
¡Para que todo salga deliciosos las pasta con camarones son una composición perfecta! Mezclado con una salsa mediterránea ligera, ajo, tomates frescos, vino blanco y jugo de limón, ¡es exquisito por esta razón esta receta va al siguiente nivel!
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¿Qué tipo de pasta debes utilizar?
Sí, ¡el tipo de pasta es importante! La pasta larga y redonda, como los espaguetis o la pasta de pelo en ángulo, combina a la perfección con nuestro condimento suave con crema de ajo y el vino con limón. ¡La mejor pasta está bellamente hecha, tiene una apariencia exquisita y deja que las bases de sus competentes de esta receta de pasta con camarones brillen!
No sugiero utilizar pasta de modo tubular (como tipos macarrones) en esta receta; son más adecuadas para salsas espesas como ragú.
¿Cómo cocinar camarones para pasta de forma correcta?
Por tal motivo que al cocinar los macarrones estos están muy rápido , concibo lo ideal es cocinarlos por separado y añadir la pasta unos segundos antes de comerlos.
En este plato con camarones y pasta, se necesita cocinar los camarones en una freidora con un mínimo de aceite de oliva virgen extra. Subordinado del tipo de volumen de los camarones, lo cual puede tardar entre 4-5 minutos.
¿Cómo sabes cuando se hacen los camarones?
Es sencillo de opinar. Los camarones crudos son grises y sueltos, sin embargo, se vuelven de color rosa perla, se nota que están cocidos. Impida cocinar demasiado los camarones y recuerde añadirla a la pasta y recalentar por unos segundos antes de comerlos. Disfruta esta deliciosa receta de pasta con camarones con tus amigos y familiares.
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¿Cómo hacer pasta de camarones rápido y fácil?
(Para aquellos que necesitan efectos visuales, este es un paso a paso. La receta con las proporciones de los componentes es la siguiente)
- Cocinar pasta. Cuece la pasta en agua hirviendo todo o lo que necesita del paquete. Memorice añadir sal. Antes de escurrir, guarde un poco de agua de pasta con almidón.
- Hervir los camarones. Puede hacer esto al cocinar pasta para ahorrar tiempo. Los camarones requirieron unos 4 a 5 minutos, en aceite de oliva virgen a fuego medio bajo se cocinó correctamente. (Si permanecen los camarones congelados, deben derretirse debidamente antes de cocinarlos)
- Solo se necesitan unos segundos para que el perejil y los tomates se unan a la fiesta (30-40 segundos). Deseas que los tomates mantenga un buen sabor para un bocado.
- Juntando todo el conjunto de los componentes. Agrega la pasta, añadiendo un poco de agua de pasta si lo necesita. Combine para verificar las pastas esté bien cubierta. Añade los camarones cocidos y , mezcle hasta que estén calientes.
- Por terminar, escoja una pizca de queso parmesano, y hojuelas de pimiento rojo y perejil y añade al gusto.
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Anticipar y provisionar
- Preparar esta receta con anticipación, haga lo siguiente: cocine la pasta y la salsa debe estar preparada desde la noche anterior. Por separado debe guardar en un refrigerador con un recipiente hermético. Al día siguiente, cocine los camarones antes de servir. Caliente la salsa y la pasta a fuego medio, añadir un poco de agua de pasta según sea necesario. Añade los camarones recién cocidos y mezcle bien.
- Acopio: Los alimentos sobrantes se pueden almacenar en el refrigerador por 2 noches (admitiendo que los camarones estén totalmente los alimentos frescos o almacenados correctamente en el refrigerador antes de cocinarlos deben tener mucho cuidado).Comience calentar a fuego medio bajo, añadiendo líquido si lo necesita. Me gusta poner los camarones afuera y calentarlos antes de comerlos. Esto evitará que los camarones se pase de cocción.
Detalles ¿ Cómo hacer camarones con estilo mediterráneo?
- Tiempo de preparación: 3 minutos
- Tiempo de cocción: 2 minutos
- Tiempo de total: 5 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción:138
- Sirve: 4 personas
Ingredientes
- ¾ lb de espaguetis finos
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 libra de camarones grandes pelados y desvenados (descongelados si están congelados)
- Pimienta negra
- ½ cebolla morada picada
- 5 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (o 1 cucharadita de hojuelas de pimienta )
- 1 taza de vino blanco seco usé
- 1 limón rallado y exprimido
- Un puñado grande de perejil fresco picado alrededor de 1 taza empaquetada
- 2 a 3 tomates maduros en rama picados
- Queso parmesano a tu gusto.
Cómo preparar pasta con camarones con estilo mediterráneo
- Cocine la pasta en salmuera hirviendo según el paquete (unos 9 minutos). Reserve un poco de agua para la pasta con almidón. Escurre la pasta.
- Cuando cocine pasta, cocine los camarones. En una cazuela grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra a fuego medio bajo el aceite debe tener un brille, pero no humee para que no se queme.
- Hervir los camarones por ambos lados durante 2 a 3 minutos hasta que se pongan rosados. Ahora transfiera los camarones a las guarniciones.
- Si es necesario, añada un poco de aceite de oliva virgen extra a la misma freidora. Reduzca el fuego de bajo a medio. Añade cebolla, ajo, orégano y hojuelas de pimiento rojo (yo usé pimientos estilo Alepo). Cocinando durante 1-2 minutos, revolviendo continuamente.
- Vierta el vino en la freidora, luego raspe los trozos de ajo y cebolla. Hierva el vino durante 1 minuto para reducir la humedad, luego agregue jugo de limón y ralladura de limón.
- Añadir un poco de cilantro picado y los tomates y revuelva durante unos 30 a 40 segundos. Sazone con sal gruesa.
- Agrega la pasta cocida a la freidora y mezcla bien. Si es necesario, agregue un poco de agua de pasta con almidón.
- Ya casi por terminar, añadir los camarones cocidos. Permita que los camarones se calienten brevemente (30 segundos más), luego quítele la pasta del fuego.
- Por último, espolvorea un poco de queso parmesano rallado y más hojuelas de pimiento rojo o pimientos de Alepo. ¡Sirve ahora!
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