Como hacer espagueti rojo con puré de tomate en 20 min

Cómo hacer espagueti rojo con puré de tomate: casera y fácil

Los espaguetis: como hacer espagueti rojo con puré de tomate y con picante a nivel superficial son una grandeza pública. Si le pedimos a nuestros amigos y familiares que nos cuenten un plato típico italiano, en algún momento aparecerán los espaguetis con tomate.

Además, los italianos parecemos realmente apreciar este plato que es a la vez humilde pero rico. La verdad sea dicha, si utilizamos productos de primera, los espaguetis con puré de tomate sin duda pueden convertirse en merecedores de los mejores platos de los conocedores.

Quizás queramos proponer al lector una variación de los espaguetis estándar con puré de tomate y con picante, que de todos modos sigue fielmente cada una de las entradas de la costumbre. En este sentido, tendremos unos espaguetis tan fogosos y rojos que despertarán rápidamente el interés de todos.

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Detalles ¿ Cómo hacer espagueti rojo con puré de tomate exquisito fácil ? 

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo de  descanso: 0 minutos.
  • Tiempo de total: 20 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 210
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 200 gramos de espaguetis;
  • 300 gramos de salsa de tomate;
  • 50 gramos de harissa ;
  • 2 dientes de ajo y tomillo;
  • 1 pimiento rojo;
  • aceite de oliva virgen extra y albahaca.
  • Cómo preparar  espagueti rojo con puré de tomate casera muy fácil y rápido

  1. Primero debemos comprender que cuanto más tiempo tenemos, mejor se vuelve esta receta. De esta forma, vacía rápidamente una poco de aceite en un recipiente sin hojas y sazona con tomillo. Encendemos el fuego pero lo mantenemos bajo y mientras tanto vamos a vaciar todo el puré de tomate en la sartén.
  2. Siempre que vemos que las principales bolsas de aire empiezan a formarse, empezamos a echar agua y subimos el calor. Deberíamos prestar mucha atención a esta progresión, ya que es factible repetir lo mismo varias veces.
  3. Después de veinte minutos de cocción, ¿Qué tal si añadimos la harissa, que, para los nuevos que lo la conoce en esto, es una salsa a base de pimiento picante que proviene de Túnez?
  4. Espaguetis rojos y ardientes que despertarán rápidamente el interés de todos. En este momento, tome una olla enorme y llénela con agua fría. Por lo tanto, lo calentamos hasta el punto de ebullición y añadimos sal, luego, en ese punto, vertemos nuestros espaguetis dentro.
  5. Parcialmente cocinados, en cualquier caso, cogemos los espaguetis y los metemos en el recipiente donde se está rebajando o disminuyendo la salsa de tomate y harissa. Añadimos agua para que la pasta no se adhiera a la base del recipiente y así seguimos cocinando.
  6. Desde una perspectiva específica, estamos terminando de cocinar la pasta directamente en la sartén, pero no son los dos minutos estándar de crema.
  7. Para realmente realzar los espaguetis, debemos colocarlos en una en una sartén por lo menos cinco minutos, para que queden crujientes y deliciosos al mismo tiempo. Añadimos la albahaca y el plato está para servir. Disfrútelo.

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