Cómo preparar espagueti normal caseros
Hacer deliciosos espaguetis hechos a medida podría abordar una forma culinaria que ... ¡podría hacer que experimente sentimientos tan apasionados por esta receta que no puede abstenerse sin ella!
En cualquier caso, ¿Cómo preparar espagueti normal caseros? ¿Cuáles son las señales que te recetamos para que sigas haciendo un plato como un auténtico especialista gourmet?
Aquí te daré la lista de ingredientes para hacer el espagueti normal caseros
¿Qué tal si comenzamos por obtener los ingredientes para espaguetis hechos normal caseros que, como puede encontrar en un par de líneas, son efectivamente accesibles?
Nuestra idea es claramente elegir de manera consistente y sencilla ingredientes de excelentes calidad, para un beneficio ideal. Comencemos cómo preparar espagueti normal caseros fácil rápido y sabroso.
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Receta de cómo preparar espagueti normal caseros
Detalles ¿ cómo hacer espagueti normal caseros sabroso ?
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo de total: 30 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 110
- Sirve: 4 porciones
Ingredientes
- 400 gramos de harina tipo 00;
- 4 huevos frescos;
- Sal al gusto
Cómo preparar espagueti normal caseros fácil rápido y sabroso
- Ya que has reunido todos los ingredientes que se necesita de los espaguetis caseros de forma fácil, ¡no queda nada por hacer excepto ensuciarte un poco las manos!
- Tome la harina tipo 00 y extiéndala sobre una tabla de hacer tortas para trabajar.
- Por lo tanto, inicie rompiendo los huevos y batirlos con un tenedor. Hágalo poco a poco, sin exagerar (¡sobre todo en caso de que sea tu primera vez!) Intenta añadir la harina tirando de ella hacia arriba desde los lados y ayudándote con la punta de los dedos.
- Trabaja la masa con la parte inferior de la palma de tus manos. En caso de que la tabla de la torta se seca excesivamente, agregue un poco de harina: ayudará a evitar que la masa se quede.
- Asegúrese de amasar bien, teniendo en cuenta que los ingredientes deben mezclarse perfectamente. Eventualmente, el resultado que debería obtener debería ser un círculo firme y homogéneo, brillante a la vista.
- No obstante, somos muy conscientes de que, por lo general, no será sencillo cuando se prepara la pasta ... ¡no te preocupes! Para tener la opción de conseguir cuando ha llegado la oportunidad ideal para continuar con la siguiente etapa, date cuenta el exterior de la pasta: cuando notes la presencia de pequeñas bolsas de aire quiere decir unas burbujas, implicará que la pasta está muy mezclada.
- Para entonces, deja reposar la bola durante unos 30 minutos en estado ambiente, envolviéndola con una toalla de cocina o, mejor, con un plástico limpió sencilla. ¡De esta forma tendrás un compuesto bastante delicado o blando!
- Realiza la pasta de espagueti para estirar a la medida
- Ya que ha arreglado su masa, simplemente debe realizar para expandir las masa. Tome un rodillo y comience a nivelar la masa hasta que forme un círculo. En el caso de que veas que la placa se está volviendo demasiado grande para posiblemente ser usada por el rodillo en movimiento, divide la masa y trabaja con solo una parte de la masa.
- Siempre que hayas quedado bien plana la masa, dale la vuelta con las manos y realiza para expedir una y otra vez la masa. Gire la masa 90 grados y continúe manipulándola de esta manera hasta obtener un ligero grosor muy fino, lo que le permitirá, así, pasar rápidamente a la etapa siguiente paso.
- Al hacer esto, tenga cuidado de no agregar un exceso de harina a la mezcla, ya que secará la pasta al extremo, lo que podría hacer que endurezca la pasta en la cocción.
- Ahora, simplemente si tiene la oportunidad de trabajar la pasta con una máquina excepcional. Disponible encontrará excelente, valor económico en el mercado, manual o, en caso de que le guste la vida algo más agradable, puede usar una que son automáticas.
- Abra los rodillos y coloque un trozo de masa. Luego, en ese punto, gire o accione la llave y pase la mezcla entre los rodillos. De hecho, querrá obtener una hoja que se pueda trabajar una y otra vez, hasta que se enderece para obtener el resultado ideal. Agregue la herramienta para hacer espaguetis (la prensa) y luego comience a pasar la pasta dentro de esta "trituradora", para obtener - ¡por fin! - espaguetis.
- Ahora, extienda los espaguetis en una bandeja grande o dependiendo de lo que tenga en casa.
- Cocinar espaguetis hechos caseros
- Todo lo que puede hacer es claramente continuar cocinando los espaguetis caseros a medida después de prepararlos.
- En cualquier caso, si crees que no vas a utilizar los fideos en un par de horas, puedes guardarlos en la nevera o congelarlos. Trate de no dejarlos a temperatura ambiente durante más de un par de horas, ya que podrían perder sus atributos.
- Entonces, si has seguido con atención las instrucciones cuidadosamente a las pautas que hemos anunciado anteriormente, debería haber adquirido espaguetis hechos a mano regulares y deliciosos, ¡que simplemente debe apreciar!
- Intente encontrar la salsa adecuada para la salsa, cocine como de costumbre y ... ¡Disfruté sus espaguetis caseros!
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