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espagueti chino con camarones

Espagueti chino con camarones: Receta de camarones chinos fácil

Hoy os propongo un extraordinario receta de espagueti chino con camarones de la cocina china, aquí pongo verduras y camarones, un auténtico placer, rápido de cocinar y sobre todo muy sabroso y saludable.

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  • Receta de espagueti chino con camarones

Espagueti-chino-con-camarones

Detalles ¿ Cómo hacer espagueti chino con camarones fácil ?

  • Tiempo de preparación: 20minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo de  descanso: 0 minutos.
  • Tiempo de total: 28 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 360
  • Sirve: 4 porciones

  • Ingredientes

  • 2 zanahorias pequeñas
  • 350 a 400 g de espaguetis frescos al huevo (supermercados chinos)
  • 2 cebollas medianas
  • 3 dientes de ajo
  • raíz de jengibre de 4 cm
  • salsa de soja
  • brotes de soja
  • 1 huevo pequeño, 8 langostinos cocidos - aceite neutro

  • Cómo preparar espagueti chino con camarones  casero fácil y rápido 

  1. Lava tus verduras, pélalas y córtalas finamente (en tiras para la cebolla, en juliana para las zanahorias, el jengibre).
  2. En un recipiente, mejor si es un wok, poner un poco de aceite, agregar el jengibre y el ajo, dorar, alrededor de 2 minutos.
  3. Agrega las zanahorias, la cebolla, cocina tapado de 7 a 8 minutos (deben quedar crujientes).
  4. Luego, en ese momento, añadimos el huevo batido, los camarones, mezclamos lentamente para luego cocinar y desmenuzar…..
  5. Luego, en ese momento, añade la salsa de soja y la pasta que se habrá cocinado de forma independiente durante la cocción de tus verduras.
  6. Por lo tanto, mezclar que todo este bien, añadimos los brotes de soja…..
  7. Mejorar la decoración con cebollino fresco (o tallos de cebolleta en aros finos y cilantro). Disfrútalo.

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