Espaguetis al ajillo una recetas deliciosas fácil en 20 min

Espaguetis al ajillo : Recetas deliciosas fácil y rápidas

No hay ninguna razón de peso para aumentar los ingredientes para darte un festín de espaguetis al ajillo. La evidencia con esta receta para espaguetis con ajo con otras opciones como la de albahaca, básicos, rápidos y deliciosos. Un plato óptimo para una cena improvisada con compañeros o familiares.

En alguna ocasión se llama Spaghetti de medianoche, que implica espaguetis a las 12 pm, ya que los expertos chefs lo preparan como una cena exprés al regresar del trabajo para una cena. Estos espaguetis contienen una gran cantidad de ajo, sin embargo, su sabor sólido se desvanecerá después de cocinarlos en aceite.

Estos espaguetis al ajillo son adecuados por sí solos, pero pueden servir como respaldo para camarones a la parrilla, verduras como brócoli o pollo, bistec a la parrilla y si agrega un pan de ajo decente hecho a mano o adquirido localmente. tendrás una cena ideal :).

espaguetis al ajillo

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Hablando más exactamente de Italia con Nápoles con espaguetis al ajillo, que en italiano significa espaguetis con ajo y aceite, un plato muy popular valorado por los italianos, el espagueti con ajo y aceite de oliva es el plato más conocido. simple que existe por su sencillez y sobre todo por su planificación que nos llevará cerca de 30 minutos, ideal para un banquete exprés. Comencemos con la receta de espaguetis al ajillo fácil y rápido.

Detalles ¿ Espaguetis al ajillo una recetas deliciosas fácil y rápidas?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo de total: 20 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 170
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 400 g de espaguetis
  • ⅓ taza = 80 ml de aceite de oliva
  • 8 dientes de ajo, desgerminados y picados
  • ½ cucharadita de pimiento de Espelette
  • sal y pimienta negra al gusto
  • ½ taza = 30 g de perejil fresco picado
  • Aderezos
  • ½ taza = 50 g de parmesano recién rallado
  • jugo de limón recién exprimido
  • Cómo preparar espaguetis al ajillo recetas deliciosas fácil y rápidas

  1. Caliente una olla con agua salada lo suficientemente grande como para hervir. Ahora añadir 1 cucharada de aceite de oliva a los espaguetis. Inicie cocinando de acuerdo con las instrucciones que tiene el paquete.
  2. Tenga en cuenta que debe hacerlo simultáneamente, debe calentar el aceite de oliva en una cacerola profunda a fuego medio.
  3. Agregue el guiso de frijoles secos y el ajo picado y saltee hasta que adquiera un tono de color terroso decente (tenga cuidado de no quemar el ajo).
  4. Agrega el perejil y un cucharón del jugo de cocción de la espaguetis para detener la cocción.
  5. En el momento en que los espaguetis esté cocida, retírela de la sartén y añádala directamente al recipiente.
  6. Ahora ponga a condimentar al gusto la sal y pimienta y valla probando.
  7. Rocíe con jugo de limón, espolvoree con perejil cortado y parmesano molido.
  8. Para un toque de adorno con una rodaja de limón y sirva de inmediato. Disfrútalo.

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Notas

Puede utilizar en este plato cualquier tipo de pasta como tagliatelle, fettuccine o espagueti o fettuccine.

Asegúrese de conservar algunos de los jugos de cocción con el objetivo de que pueda agregar más al plato hacia el final de la cocción.

En el caso de que, inesperadamente, haya una cantidad excesiva de salsa, dejar disminuir por un par de momentos el calor para disminuir el líquido.

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