Recetas de espaguetis de calabacín
Recetas de espaguetis de calabacín por lo tanto, ¿Tienes idea de lo que son los espaguetis vegetales? La calabaza espagueti es un producto natural cocinado como una verdura que produce hebras ultra sabrosas para cocinar sin edredones.
Con su sabor neutro y su superficie que se derrite en la boca, los espaguetis de calabacín pueden prepararse como la pasta, comerse calientes o fríos y, sorprendentemente, gratinarse. Esto, para esta recetas de espaguetis de calabacín deliciosas y a la vez más ligeras que la auténtica pasta… ¿le damos sentido?
Lo explícito de la calabaza spaghetti es su tejido fibroso. Cocerla en agua, en una comida, en la parrilla o incluso en el microondas, cortarla por la mitad y eliminar las semillas con una cuchara… Luego, en ese momento, básicamente raspa el tejido de la calabaza con un tenedor para obtener hebras parecidas a los espaguetis, de ahí su nombre.
Sin embargo, hay que tener cuidado con la cocción, ya que los espaguetis demasiado cocidos se convertirán en puré y no en hebras. Descubre esta rica recetas de espaguetis de calabacín aquí bajo y disfrútalo con su familia.
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Nuevas recetas de pastas o espaguetis deliciosas fácil y rápido
Detalles ¿ Cómo hacer recetas de espaguetis de calabacín facil ?
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo de descanso: 0 minutos.
- Tiempo de total: 30 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 180
- Sirve: 4 porciones
Ingredientes
- 6 calabacines
- 16 tomates cherry
- 40 g de queso de Parmigiano Reggiano Galbani
- Aceite de oliva
- Pimienta
- hojita de Branches de persil
Cómo preparar recetas de espaguetis de calabacín facil y rápido
- Para preparar esta receta, es importante escoger verduras largas.
- Lávelas con precaución, ya que la piel permanecerá.
- Comienza cortando el calabacín a lo largo en tres trozos.
- Corta el corte central en otros tres trozos: debería quedarte un corte sólo con semillas, que puedes utilizar o guardar para una sopa.
- Lo único que queda es cortar el calabacín, que tendrá una línea verde de piel.
- Utiliza un pelador de verduras o una maquinilla de afeitar para obtener tiras finas como los tallarines.
- Utiliza una mandolina o una cuchilla para cortar en juliana los espaguetis estándar y delicados.
- Poner los espaguetis/calabacines en papel de cocina para eliminar el agua sobrante.
- La cocción dependerá realmente de cómo le gusten.
- Salteados:
- Para apreciarlos salteados, basta con intensificar un chorro de aceite de oliva en una sartén.
- Cuando el aceite esté caliente, añade los tallarines o espaguetis.
- Mezclar bien para que absorban el aceite de oliva.
- Cocine durante 5 a 10 minutos, mezclando continuamente.
- Los tagliatelle de verduras estarán cocidos y, al mismo tiempo, algo firmes y crujientes.
- Con agua:
- También puede prepararlos como la pasta, sumergiéndolos en agua salada burbujeante.
- Déjelos cocer durante 5 minutos, mezclando de vez en cuando.
- Encauzar y presentar con un mango de margarina o una lluvia de aceite de oliva.
- Todo lo que el tiempo de cocción, servir en platos de sopa para ciertos tomates cherry, perejil y Parmigiano Reggiano Galbani.
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