Fettuccine recetas : Gourmet casera fáciles y rápido
Encontrará numerosos fettuccine recetas como la salsa Alfredo en la web. Además, quizás todos sean excelentes en general, incluso deliciosos. Sin embargo, en caso de que estemos buscando la receta más convencional, ejemplar y única, existe una única forma de hacer el conocido fettuccine Alfredo casero aquí abajo dejo la receta.
Fettuccine Alfredo : fórmula única casera fácil y rápido
Lo resumiré de la siguiente manera: la pasta Alfredo única se hace distintivamente con margarina y queso cheddar parmesano. Vierta esta fórmula, tranquila utilización de fettuccine. No hay nada más que eso. Algún otro arreglo adicional cambia la fórmula verdadera.
Además, ¿te das cuenta de cuál es mi perspectiva? La primera receta es tan natural, y el resultado es así, pero tan bueno, que no necesita preocuparse por nada más. Sin embargo, de nuevo, las pruebas son divertidas y deliciosas. ¿Adivina qué? CAMBIAR LA RECETA SI LE GUSTA.
Prepara la pasta Alfredo como quieras. Agregue crema, cebolla, tocino o camarones. Come tu salsa Alfredo con vieiras o espaguetis, si quieres. Lo guiaré a través de la receta de cocina esencial y única, y luego le daré algunas ideas para ajustarla. Puede ser innovador y agradable el tiempo con el resultado.
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¿Fettuccine Alfredo o salsa Alfredo?
Las personas utilizan estos dos nombres de forma poco clara. Sin embargo, podemos evaluar los "contrastes especializados":
Alfredo: Es un plato de fettuccine con mantequilla o margarina y queso parmesano. En su variante única, no hay nada más. Puede cocinar esta receta rápidamente y el resultado será sencillo, pero sabroso.
Salsa Alfredo: es una salsa elaborada con crema para untar, queso parmesano y crema o nata (nata fresca elaborada con leche). Con la mayor frecuencia posible, se agregan más ingredientes a la mezcla, como ajo o cebollas.
Generalmente, esta salsa se come con fettuccine, sin embargo, hay personas que la comen con diferentes tipos de pasta: macarrones, penne, espaguetis, conchas, tagliatelle, farfalle, canelones, ravioles, etc.
También puedes hacer otras recetas sencillas con esta sabrosa salsa, como Pechugas de Pollo a la Parrilla con Salsa Alfredo.
A fin de cuentas, cuando los términos son claros, deberíamos cocinar.
Fettuccine Alfredo: fórmula única, con su salsa Alfredo
Otro componente poco común de la primera receta de salsa Alfredo es que no utiliza huevos. En cualquier caso, encontrarás algunos receta de cocina que resaltan esta fijación o ingredientes.
Esto podría deberse a que la pasta que se usa para hacer este plato es pasta "uovo" o pasta al huevo. En cualquier caso, los huevos son esenciales para la disposición de la pasta de alta calidad, pero no influyen en la preparación de la salsa.
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Receta de fettuccine Alfredo con su "salsa Alfredo" (Receta única)
Como mencioné anteriormente, la receta italiana real se hace exclusivamente con parmesano y mantequilla, y la pasta utilizada es fettuccine.
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Detalles ¿ Cómo hacer fettuccine Alfredo con su "salsa Alfredo" (Receta única) ?
- Tiempo de preparación: 9 minutos
- Tiempo de cocción: 11 minutos
- Tiempo de total: 20 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 190
- Sirve: 2 porciones
Ingredientes
- 2 raciones de fettuccine también llamadas fettuccini
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de parmesano rallado
Cómo preparar fettuccine Alfredo con su "salsa Alfredo"
- Cocine la pasta de la forma convencional. Cuando su pasta esté preparada y escurrida, colóquela en una sartén o recipiente a fuego medio, y agregue la mantequilla o margarina y el parmesano.
- Mezcle bien hasta obtener una combinación decente de las fijaciones o ingredientes. Agrega un toque de pimienta y listo, tienes un fettuccine Alfredo único.
La primera receta de pasta Alfredo es simple, rápida y efectiva. Sea como fuere, es genial pensar en la eterna discusión sobre su punto de partida. Algunos dicen que se desarrolló en Italia (como una rica pasta de parmesano), sin embargo, fue traído a los Estados Unidos por los viajeros y luego se mejoró y se hizo popular.
Otros dicen que fue hecho por el grupo de personas italianas que vivían en América del Norte. En cualquier caso, hay cafés que garantizan la paternidad de este plato en los dos lados del océano: ya sea en Roma o en los Estados Unidos.
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Salsa Alfredo cremosa (receta internacional)
En una segunda parte de esta nota, aclararemos la forma más famosa de esta receta de cocción (que no se relaciona con la primera receta).
Receta de salsa Alfredo cremosa
Aquí está la receta de cocción para la salsa conocida en el mundo como salsa Alfredo. En Italia, esta salsa no será muy fácil de rastrear en los restaurantes, ya que no es conocida por la mayoría restaurante, esto quiere decir que no es común 😉
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Detalles ¿ Cómo hacer salsa Alfredo cremosa fácil y rápido ?
- Tiempo de preparación: 7 minutos
- Tiempo de cocción: 8 minutos
- Tiempo de total: 15 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 440
- Sirve: 2 porciones
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de crema agria
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo picados muy pequeños
- Pimienta
Cómo hacer salsa Alfredo cremosa fácil y rápido
- Comience por calentar el sartén con una cucharada sopera normal de aceite de oliva o al gusto.
- Freír el ajo a fuego medio bajo.
- El ajo no debe volverse marrón o dorarse. Antes que todo esto suceda, añadir ahora la mantequilla o margarina y de una vez la crema. Mezclar todo pero que quede bien revuelto.
- Agrega el queso parmesano molido. Debe mezclar hasta obtener una salsa cremosa donde el queso cheddar se descompondrá por completo. Si encuentra que la salsa se está volviendo extremadamente líquida, puede agregar más queso cheddar. En cualquier caso, si parece ser excepcionalmente espeso, agregue un poco de leche en igualdad de condiciones.
- Luego, en ese punto, agregue una pizca de pimienta. Esto es discrecional, pero también puede agregar frescas hojas de perejil. Disfrute.
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Salsa Alfredo: consejos para hacerla extraordinaria
Le daré algunas ideas adicionales para obtener resultados asombrosos con esta fámulas y deliciosa receta de salsa:
- Salsa Alfredo con camarones. En un recipiente, sofreír dos dientes de ajo, 150 gramos de gambas fresca o gambas peladas. Ahora debe añadir la crema para luego untar, la crema fresca y el queso parmesano molido. También puede configurar esta adaptación con langostinos.
- Salsa Alfredo con tocino. Precisamente de igual forma como hace los camarones, sin embargo, estos mariscos son reemplazados por trozos de tocino.
- Salsa Alfredo con cebollas y pimientos. Sofría ½ cebolla, ½ pimiento y un diente de ajo. Agregue la crema para untar y el queso cheddar.
- Salsa Alfredo con piñones o nueces. Prepare una salsa Alfredo convencional, pero sin agregar crème fraîche (solo queso cheddar y mantequilla o margarina). Cuando sirva esta salsa con el fettuccine, agregue piñones o nueces (o ambas) picadas y fritadas.
Independientemente, puede embellecer su plato con una ramita de perejil fresco. Además, recuerde agregar un toque de pimienta negra recién molida.
Fettuccine Alfredo es uno de esas recetas rápidos y sencillos que nos harán parecer una cocinera increíble para otras personas. Suponiendo que necesite hacer esta receta de manera innovadora, muy superior.
En caso de que prefiera esta sencilla receta de cocina, compártala con sus compañeros, utilizando sus recedes sociales :).
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