Pasta

lasaña de carne

Receta de lasaña de carne molida sencilla

Un plato sencillo y muy confortable es la receta de lasaña de carne molida. Puedes usar este menú para cualquier ocasión importante en una reunión familiar o de negocios, comienza hoy y prepara esta deliciosa lasaña.

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Detalles para hacer lasaña de carne molida sencilla

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo de total: 1 hora
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción:579
  • Sirve: 6 personas

  • Ingredientes

  • 1 paquete de láminas de lasaña
  • 500 g de filetes picados
  • 25 cl de coulis de tomate
  • 2 bolas de mozzarella
  • 2 cebollas
  • 100 g de parmesano
  • 2 cucharadas. cucharada de aceite de oliva
  • sal pimienta

  • Cómo hacer lasaña de carne molida sencilla

  1. Comience a cortar la cebolla, y con el tenedor cortarlas en rodajas.
  2. Calentar con 1 cucharada en una freidera con aceite de oliva, añadir las cebollas picadas y cocine por 5 minutos a fuego medio y revolviéndolos ocasionalmente.
  3. Añadir la carne molida y cocine por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  4. Sal y pimienta, agrega 2 cucharadas. Cocine los tomates al vapor, cocine por otros 2 minutos, luego retírelos del fuego.
  5. Ahora debe retirar la carne de la sartén y déjela a un lado.
  6. Vierta el aceite restante en la cazuela, agregue la pasta de tomate restante, mezcle bien, añadir sal y cocine a fuego lento durante unos diez minutos.
  7. Ahora debe cortar la mozzarella en rodajas de 1/2 cm de grosor.
  8. Precaliente el horno a 7 (210 °).
  9. Rallar el queso parmesano.
  10. Extienda 1 cucharada en la bandeja para hornear. Cuchara de salsa de tomate, agrega una capa de lasaña, una capa de salsa de tomate, una capa de carne, unas rodajas de mozzarella, un poco de queso parmesano rallado y una capa de lasaña.
  11. Añadir una capa de salsa de tomate y queso parmesano al final.
  12. Hornee en el horno durante 10 minutos.
  13. Comience a servir el plato estando caliente.

  • Receta de Lasaña de carne y Berenjena tradicional

Receta de Lasaña de carne y Berenjena tradicional

El otro día, no podía decidir si comer pasta o lasaña; esta receta nació de mi indecisión y ¡dejó a toda la familia muy satisfecha!

Detalles para hacer lasaña de carne y Berenjena tradicional

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 5 minutos
  • Tiempo de total: 1 hora 20 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción:779
  • Sirve: 8 personas

  • Ingredientes

  • 9 láminas de lasaña
  • 1/2 libra de carne molida
  • 1 cebolla picada
  • 4 champiñones frescos, en rodajas
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 2 latas (398 ml) de tomates sazonados italianos
  • 1 berenjena, pelada y en rodajas finas
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado

  • Cómo preparar lasaña de carne y Berenjena tradicional

  1. Comience ahora a precalentar el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase el fondo y los bordes de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
  2. Ponga a hervir una cazuela grande con agua ligeramente salada, luego cocine las hojuelas de lasaña en ella hasta que se ablanden en unos 10 minutos. desagüe.
  3. En una freidera grande a fuego medio, cocine la carne molida con cebolla, champiñones y ajo por unos 10 minutos. Escurre y agrega los tomates enlatados; calienta por otros 3-4 minutos. Espolvoree 1/4 de esta salsa en el fondo del molde para hornear.
  4. En el plato, comience a espolvorear 3 láminas de lasaña, luego espolvorear 1/3 de la salsa restante, luego espolvorear 1/3 de las rodajas de berenjena y 1/4 del queso rallado. Este proceso debe repetir dos veces para el último queso rallado restante.
  5. Hornee en un horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y la lasaña burbujee, aproximadamente 40 minutos por lo menos.

  • Lasaña clásica de carne y cerdo

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Ahora dependiendo del sabor, use salchicha italiana más o menos picante para cambiar la diversión y el gusto para esta receta de lasaña para complementarla. El día siguiente es mejor, servirlo caliente

Detalles para hacer lasaña clásica de carne y cerdo

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora y 45 minutos
  • Tiempo de total: 1 hora 45 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción:879
  • Sirve: 6 personas

  • Ingredientes

  • 9 láminas de lasaña
  • 1 C. cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de carne molida
  • 1 libra de carne de salchicha italiana o molida
  • 1 lata (284 ml) de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1 C. sal de ajo
  • 1 C. orégano
  • 1/2 cucharadita tomillo
  • 1/4 cucharadita albahaca
  • 4 latas (398 ml) de salsa de tomate
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 envase (475 g) de queso ricotta
  • 3 huevos batidos
  • 1/3 taza de queso parmesano rallado
  • 1 libra de mozzarella rallada

  • Cómo preparar Lasaña clásica de carne y cerdo sencilla

  1. Debe comenzara precalentar el horno a 350 ° F (175 ° C).
  2. Hierva una cazuela con agua ligeramente salada, luego cocine la lasaña con aceite de oliva hasta que esté firme en aproximadamente 8 a 10 minutos. desagüe.
  3. Debe poder a hervir la carne molida y la salchicha en una olla a fuego medio; escurrir. Añadir los champiñones, la sal de ajo, el orégano, el tomillo, la albahaca y la pasta de tomate. Comience a Sazonar con sal y pimienta y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
  4. A continuación al mismo tiempo, ponga el queso ricotta, los huevos y el queso parmesano en una cazuela. Espolvoree suficiente salsa en el fondo de la bandeja para hornear rectangular de 13 x 9 para cubrir una capa delgada del fondo.
  5. Luego ensamble la lasaña en el siguiente orden: 3 piezas de lasaña, 1/3 de la mezcla de queso ricotta, 1/4 de la mozzarella y 1/3 de la salsa de carne. Repite estas capas dos veces y espolvorea con el 1/4 restante del queso mozzarella.
  6. Hornea por 90 minutos. Deje reposar durante 10-15 minutos antes de servir.

  • Receta de lasaña de carne simple

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Lasaña muy sencilla y barata, perfecta para fines de semana en familia.

Detalles para hacer lasaña de carne simple

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo de total: 1 hora
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción:779
  • Sirve: 8 personas

  • Ingredientes

  • 1 lata (450 g) láminas de lasaña
  • 1 libra de carne molida magra
  • sal y pimienta para probar
  • 1 frasco (500 ml) de salsa para espaguetis
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 tazas de queso ricotta

  • Cómo preparar lasaña de carne simple

  1. Hierva la lasaña en una cazuela con agua hirviendo ligeramente salada hasta que se endurezca durante unos 8 a 10 minutos. desagüe.
  2. Comienza a precalentar el horno a 350 ° F (175 ° C). Calienta una cazuela grande a fuego medio y cocina la carne con un poco de sal y pimienta; escurre. Agregue la salsa para espaguetis y el ajo; cocine por otros 5 minutos.
  3. En un tazón mediano, combine el queso mozzarella, el queso cheddar y el queso ricotta. En un molde para hornear de 13x9 pulgadas, coloque alternativamente la lasaña, los fideos, la mezcla de carne y la mezcla de queso hasta que se usen todos los ingredientes y la última capa de queso.
  4. Comience a Hornear por 30 minutos, o hasta que burbujee y el queso se derrita.

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