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Pasta con camarones y pescado: Receta de pasta con camarones casero fácil

Un receta de cazuela de pasta con camarones y pescado es un compartimento grande y profundo que se utiliza tanto en el asador como en un plato para servir. La palabra también se utiliza para alimentos preparados y servidos en dicho compartimento.

En los Estados Unidos y Europa continental, este plato por lo general se compone de cortes de carne (como pollo o carne molida) o pescado y camarones o marisco (como el atún).

Se considera más normal agregar diferentes vegetales picados, un complemento suave (como harina, arroz, papas o pasta) y con frecuencia un relleno fresco o cheddar, cocinado con cerveza o vino y se puede servir en el mismo compartimiento en el que se cocinaron los acompañamientos. Esta receta de pasta con camarones y pescado es un plato para cualquier evento familiar o de amigos de manera fácil y nutritivo.

En lo que a mí respecta, utilicé eglefino, un pez razonable disponible en todas partes. En cualquier caso, puede recordar cualquier pescado a la venta en su pescadería, obviamente garantizado por la pesca razonable. Comencemos ahora con esta receta de pasta con camarones y pescado para que descubra ahora aquí abajo los sabores mas originales y caribello de la actualidad.

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  • Receta de pasta con camarones y pescado

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Detalles ¿ Cómo hacer pasta con camarones y pescado fácil ?

  • Tiempo de preparación: 20minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de  descanso: 0 minutos.
  • Tiempo de total: 35 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 450
  • Sirve: 4 porciones

  • Ingredientes

  • 800 gr (1 ¾ lb) de pescado.
  • 225 g (1/2 libra) de camarones.
  • 500 g (1 lb) de espinacas frescas o congeladas.
  • 2 cebollas medianas picadas.
  • 500 ml (2 tazas) de vino blanco.
  • 500 ml (2 tazas) de caldo de pollo.
  • 15 ml (1 cucharada) de mantequilla.
  • 30 ml (2 cucharadas) de harina.
  • 4 patatas medianas.
  • Hierbas de Provenza al gusto.
  • 3 cucharadas (45 ml) de mantequilla.
  • 500 ml (2 tazas) de queso cheddar y parmesano.

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  1. Calentar hasta que Hierva las papas y luego triturarlas para hacer el puré. Picar la cebolla y saltearla en la fuente.
  2. Añadir el vino blanco.
  3. Dejar disminuir por 5 minutos.
  4. Añadimos el pescado encima de la mezcla de cebolla y vino para escalfarlo.
  5. Agregue los camarones siempre que no estén cocidos. Suponiendo que ahora estén cocidos, agregue los camarones justo hacia el final para evitar que se cocinen demasiado y se vuelvan gomosos.
  6. Deje que la combinación se guise durante unos 5 minutos.
  7. Mientras tanto, en una sartén, haga un roux, es decir. Por lo tanto, debe derretir la mantequilla para untar en una sartén de forma pareja, agrega la harina, mezcle bien.
  8. De modo que añadir el caldo de pollo al roux y luego mezcle de forma continuamente hasta que la salsa espese.
  9. Por esta razón en una fuente para horno, ahora debe poner el puré en la base. Agregue las espinacas congeladas encima del puré. Suponiendo que la espinaca es fresca, primero cocínela suavemente.
  10. De tal forma que debe añadir los camarones cocidos a la mezcla, en caso de que no lo haya hecho anteriormente.Agregar la salsa que debe estar ya preparada .
  11. agregue el queso cheddar (me decido por una mezcla de queso cheddar y parmesano para el gratinado).
  12. Por consiguiente de una vez debe preparar el horno a 350 °F (175 °C) por lo tato, debe durar unos 20 minutos o hasta que todos los ingredientes deben esta bien calientes y cocido.
  13. Como se mencionó anteriormente, colóquelo en su compartimento directamente desde la parrilla directamente sobre la mesa, incluso si parece haber resistido durante la cocción.

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