Pasta con pescado con verdura y tomate para untar en 50 min

Pasta con pescado con verdura y tomate para untar 

Un receta de pasta con pescado con verdura y tomate para untar que toda la familia apreciará. Puedes utilizar cualquier pescado blanco más económico como la merluza, por ejemplo. Los collarettes son pasta con la que tenemos casi cero familiaridad (bueno, yo). Es un plato muy nutritivo para una buen alimentación para toda la familia. Disfrútalo.

pasta-con-pescado-con-verdura-y-tomate-para-untar

👉 Te puede interesar (Espagueti con pescado frito: Receta espaguetis fácil) 🙂

  • Nuevas recetas de pastas o espaguetis deliciosas fácil y rápido 

  • Receta de pasta con pescado con verdura y tomate para untar 

pasta-con-pescado-con-verdura-y-tomate-para-untar

Detalles ¿ Cómo hacer pasta con pescado con verdura y tomate para untar fácil ?

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo de  descanso: 0 minutos.
  • Tiempo de total: 50 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 520
  • Sirve: 4 porciones
  • Ingredientes

  • 250 g de pasta (collarettes de huevo fresco Lustucru)
  • 2 filetes de bacalao o ( su pescado de preferencia)
  • 1 calabaza pequeña
  • 1 media calabaza moscada
  • 2 zanahorias
  • 8 dientes de ajo
  • 150 g de semillas de calabaza
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de 4 especias
  • 1 pizca de tomillo seco
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • Salsa de tomate criolla casera
  • Tomates muy maduros la cantidad que quieras hacer
  • Sal
  • Pimienta
  • Cómo preparar pasta con pescado con verdura y tomate para untar fácil y rápido

  1. Precalentar la estufa a 180°C.
  2. Lave con cuidado las calabazas y córtelas en dados pequeños, manteniendo la piel. Eliminar bien en los pepitas o semillas. Pelar, lavar y cortar las zanahorias en dados delicados. Aplastar suavemente los dientes de ajo con una hoja afilada. Cortar las faldas de bacalao en dados enormes.
  3. En un plato grande de verduras mixtas, licúa cada una de las verduras con 3 cucharadas de aceite de oliva, los cuatro sabores, las semillas, el tomillo seco, los dientes de ajo, el azúcar, la sal y la pimienta. Mezcla bien la combinación.
  4. Poner en una bandeja para hornear antiadherente o cubrir con papel de tela de cocina y cocinar durante unos 40 minutos, las verduras deben ser excepcionalmente delicadas.
  5. Diez minutos antes de terminar la cocción: cocinar la pasta en una sartén con agua burbujeante con sal siguiendo las pautas del paquete, luego encauzar.
  6. De manera que debe colocar los macizos de pescado salado y pimentado, con 1 cucharada de aceite de oliva en un plato pequeño. Calentar durante 7 a 8 minutos (siempre a 180°C). Observe con cautela, el tiempo de cocción depende del tamaño de sus formas 3D. Trate de no cocinar demasiado.
  7. Sirva la pasta con verduras y pescado cocidos.
  8. ¡Participa en tu almuerzo!
  • Cómo preparar la salsa de tomate criolla casera para la pasta  con pescado

pasta-con-pescado-con-verdura-y-tomate-para-untar

  1. Tome una olla cargada con agua y cuando burbujee o hierva, sumerja los tomates en ella por 1 momento para que la piel se caiga sola. Sácalos y pásalos por agua fría para eliminar rápidamente la piel.
  2. Póngalos en una porción de tazón de verduras mixtas con un borde lo suficientemente alto para mezclarlos. Coge un colador y cuélalas para sacar las pepitas o las semillas del tomate.
  3. Sazonar con sal y pimienta al gusto y poner en recipientes pequeños para almacenarlo en la nevera. Excepcionalmente funcional para pasta, salsas, pescado, etc.

De modo que puede añadir un poco de pasta de tomate para espesarlo y luego un diente de ajo para sazonar y así dar un buen sabor según su receta.

👉 Te puede interesar (Espagueti con pescado frito: Receta espaguetis fácil) 🙂

  • Más recetas nuevas y deliciosas

Acá te dejo las mejores y nuevas recetas son fáciles, rápidas y exquisitas en el menú de aquí abajo 👇 ¡Te encantará! ¡Pruébalos hoy! Cocine, disfrute … y luego, si lo quiere, comparta. 🙂 🍝

0/5 (0 Reviews)