Pasta frola con aceite receta original
A través de pasos y técnicas, aprenda a hacer la clásica pasta frola de principio a fin. De manera fácil y rápido con un ¡profesional!. te quedara delicioso que sus invitados quedaran sorprendido.
Es recetas de pastas especialmente la Pasta frola es una pasta típica en países como Argentina, Paraguay y Uruguay. Rellenar la tarta artesana es fundamental. Es muy fácil de preparar, porque lo puedes preparar en tan solo media hora, y con él, puedes compartir deliciosos pasteles con tu familia.
Los tradicionales macarrones frola suelen ser mantecosos y llenos de membrillo, pero a medida que todo se desarrolla, te traemos una fórmula frola muy saludable, aceitosa y sin mantequilla. Siempre que pueda suavizar el sabor, puede usar aceite de oliva o aceite de girasol para hacerlo.
En esta receta de pasta frola te recomendamos que hagas un bizcocho cubierto de crema de cacao y avellanas, ¡pero también puedes decidir decorarlo con dulce de leche, mermelada o nata! Definitivamente te encantará este delicioso postre argentino, sobre todo si tienes niños en casa. ¡Echemos un vistazo a la receta y veamos cómo hacer pasta frola con aceite!. Disfrútalo
Receta de pasta frola con aceite receta original fácil y rápido
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Detalles ¿Cómo hacer pasta frola con aceite receta original ?
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo de total: 30 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción:349
- Sirve: 4 porciones
Ingredientes
- 250g de harina
- 150 gramos de azúcar (¾ taza)
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 limón
- 75 mililitros de aceite de oliva o girasol dulce
- 2 huevos
- Para el forraje:
- 300 gramos de crema de cacao y avellanas
Cómo preparar pasta frola con aceite receta original
- Para comenzar debe poner la harina, además el azúcar y la levadura en polvo en un recipiente grande. Comience a rallar el limón y agrégalo también. Usa una cuchara de madera para mezclar todo.
- Agrega aceite y 2 huevos. Primero mezcle con una cuchara, luego mezcle a mano hasta que se forme una pasta suave y uniforme.
- A continuación ahora precalentar el horno a 180ºC. Espolvorea ligeramente la superficie de trabajo con harina y amasa la masa hasta formar una bola con un rodillo enharinado.
- Añada un poco de aceite a un molde redondo de unos 24 cm de diámetro, y luego disponga la masa en línea recta. Sacar el exceso de masa y pinchar la superficie con un tenedor.
- Rellénelo con crema de cacao y avellanas o el relleno deseado, luego use una espátula para esparcir la crema de manera uniforme.
- Utilice un rodillo para desplegar el exceso de masa y utilice un cuchillo afilado para cortarlo en tiras de unos 2 cm de ancho.
- Primero colocará las tiras horizontalmente sobre el producto moldeado, luego horizontalmente y separándolas, y luego verticalmente y separándolas para formar una cuadrícula. Corta la parte restante y enrolla los bordes para sellar el bizcocho. Hornear en el horno a 180ºC de arriba a abajo durante 20 minutos, o hasta que la masa se dore.
- Coloque la pasta frola en aceite antes de comer. Disfrute
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Receta de pastafrola con harina leudante a la Argentina
Esta es una de las comidas argentinas favoritas de las familias es una receta pasta frola cocineros argentinos son su expecialidad. Esta receta de pasta Se llama pastas frola o torta de membrillo. Hoy les comparto esta receta que existe en su familia desde hace muchos años. Empecemos, con pastafrola cocineros argentinos con la siguente receta ¿de acuerdo?.
Detalles ¿ Cómo hacer pastafrola con harina leudante a la Argentina?
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tiempo de reposo: 30 minutos
- Tiempo de total: 1 hora 45 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción:349
- Sirve: 42 porciones
La pastas frola o torta de membrillo es:
- Una prueba obligada para los amantes del pastel de mermelada
- Solo necesitan algunos ingredientes básicos, por supuesto, salsa de papaya.
- Fácil de hacer
- Con una corteza suave desmenuzada y rellenos picantes, es una combinación perfecta.
- Por lo tanto, ¡es difícil dejar de ser delicioso!
Ingredientes
- La corteza
- 3 taza de maicena ( 390 g)
- 9 tazas de harina con levadura ( 1170 g)
- 6 cucharaditas de levadura en polvo
- 2.25 taza de azúcar granulada ( 450 g)
- 21 oz de mantequilla sin sal ( 600 g), fría y cortada en cubos
- 6 limones, la ralladura
- 6 cucharaditas de extracto de vainilla
- 9 huevos grandes , fríos del frigorífico
- El relleno
- 3.3 lb de queso de membrillo (mermelada firme) , cortado en cubos
- 9 cucharadas de coñac de naranja (o jugo / agua)
- Otros
- 3 yema de huevo , para cepillar
- 3 cucharada de mermelada o miel para cepillar
- un poco de coco desecado , para espolvorear por encima
Cómo preparar pastafrola con harina leudante a la Argentina
- Corteza
- Tamizar la maicena, la levadura en polvo y la levadura en polvo en un bol. Ahora debe añadir el azúcar y mezclar bien.
- Ahora agregue la mantequilla fría y masajee la harina con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se vuelva arenosa. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla bien con una espátula hasta que todo esté combinado.
- Viértela en la mesa de trabajo pavimentada con harina y amasa suavemente con las manos para formar una bola. No amases demasiado.
- Vuelva a ponerlo en el recipiente, cúbralo con papel de cocina y déjelo enfriar en el frigorífico durante 30 minutos. Al mismo tiempo, seguimos llenando.
- Relleno
- Agrega los cubos de papaya y el jugo de naranja a la olla. Cocine a fuego lento hasta que los cubos se derrita y se convierta en una pasta espesa. Antes de usar, déjelo enfriar completamente.
- Montaje
- Coloque 3/4 de la masa entre 2 envoltorios de plástico y enróllela en un disco de 13 pulgadas (33 cm). Retirar la película superior y espolvorear un poco de harina sobre la masa.
- Viértalo de forma rápida pero segura en un recipiente de vidrio de 30 cm cubierto con mantequilla y harina. Reajuste la masa y retire la película según sea necesario. Recorta los bordes para que midan aproximadamente 1/2 pulgada de alto. Por el momento déjalo enfriar en el frigorífico.
- Comience ahora utilizando la masa restante para hacer 8 rejillas. Enrolle sobre una superficie enharinada para un mejor manejo. Si la masa es demasiado blanda para manipular, déjela enfriar en el refrigerador por un tiempo.
- Vierta la pasta de papaya enfriada en un bol y esparza uniformemente. Ahora debe colocar la rejilla en la parte superior. Extienda la masa y la yema de huevo.
- En el horno precalentado en el estante más bajo, hornee a 340ºF (170ºC) durante 45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada. Retirar del horno y mientras aún esté caliente espolvorear un poco de mermelada sobre la masa. Finalmente, espolvorea un poco de coco deshidratado sobre la masa. Póngalo a enfriar completamente antes de cortarlo. ¡disfrutar!
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Pasta frola de dulce de leche y coco sin manteca
¡No debe perderse esta Pasta Frola (o Tarta de membrillo) fácil de hacer y muy deliciosa! La masa crujiente está llena de rellenos de sabor inusual, que incluyen pasta de papaya, queso Dulce de Lecchi y jugo de naranja, que resalta todos los increíbles sabores de este popular pastel enrejado argentino. Comencemos con la receta de pasta frola de dulce de leche y coco sin manteca.
Detalles ¿ Cómo hacer pasta frola de dulce de leche y coco sin manteca ?
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 40 minutos
- Tiempo de reposo: 30 minutos
- Tiempo de total: 1 hora 40 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción:396
- Sirve: 10 porciones
Ingredientes
- Masa de tarta
- 3 1/2 tazas de harina para todo uso
- 3 tazas de azucar
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 3 tazas de mantequilla (1 1/2 barra, sin sal, en cubos y fría)
- 2 objetos grandes, yemas de huevo
- 1 objeto grande, huevo
- 1 naranja rallada (reserva el jugo para la guarnición de membrillo)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Guarnición de membrillo
- 14 oz de pasta de membrillo (en cubos)
- 3 cucharadas de jugo de naranja (ralladura reservada)
- 10 oz de dulce de leche (1/2 taza o aproximadamente 3/4 de una lata de 13.4 oz)
- Lavado de huevos, glaseado y relleno
- 1 objeto grande, huevo
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de mermelada de albaricoque
- azúcar en polvo o coco rallado (guarnición opcional)
Cómo preparar pasta frola de dulce de leche y coco sin manteca
Masa de tarta
- Para empezar utilizar el tazón de un procesador de alimentos o un tazón grande para mezclar, mezcle los ingredientes secos, incluida la harina para todo uso, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Mezcle o mezcle los ingredientes secos, luego agregue la mantequilla fría cortada en cubitos.
- Mezclar brevemente hasta que la mantequilla se parta en trozos del tamaño de un guisante. Si desea hacer la corteza a mano, use un cortador de galletas o un juego de cuchillos cruzados para mantequilla.
- Agregue los ingredientes húmedos, que incluyen yemas de huevo, huevos, extracto de vainilla y ralladura de naranja. Mezclar bien para mezclar bien los ingredientes.
- Si es necesario, agregue una pequeña cantidad de agua fría (o leche) para mantener la masa unida, pero no lo suficiente para mojarla.
- Ahora debe recoger la masa triturada y forma un disco. Cuando prepare el relleno de papaya, envuélvalo en film transparente y refrigérelo durante 30 minutos.
- Guarnición de membrillo
- Corta la pasta de membrillo en trozos.Coloque los cubos de papaya, el jugo de naranja y el queso dulce en una cacerola gruesa.
- Calienta la mezcla de papaya a fuego lento. Revuelva frecuentemente con una espátula.Corta la papaya en trozos pequeños con una espátula hasta que la mezcla esté suave y sin grumos. Retirar del fuego.
- Montar la pasta frola
- Precaliente el horno y los utensilios para hornear a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).Divida la masa congelada en 2/3 y use el 1/3 restante para las tiras de malla.
- Deje la segunda porción a un lado y enrolle la primera porción en el área ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
- Enrolle la masa en su rodillo para transferirla al molde para pasteles. Deslícelo suavemente hacia arriba, coloque la masa en el fondo y luego llene el molde para pasteles.
- Presione suavemente la masa en el molde para pasteles, llenándola hasta los bordes angulares, si los hay. Enrolle la barra de masa sobre el molde para pastel para cortar el exceso. Si es necesario, haga más reparaciones y rellene agujeros o puntos delgados.
- Use un tenedor para apoyar la parte inferior de la base para perforar la masa.Vierta el relleno de papaya enfriado en el molde para pastel preparado y alise la parte superior del relleno.
- Corte la piel crujiente restante en aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y córtela en tiras finas. Coloque las tiras de celosía sobre el relleno de papaya. La tira de sellado rodea el borde de la corteza terrestre.
- En un tazón pequeño, mezcle los huevos y el agua, luego cepille las tiras de malla antes de cocinar.Coloque el pastel de pasta ensamblado en su bandeja para hornear precalentada. Hornee a 350 grados Fahrenheit (175 grados Fahrenheit) durante 40 a 45 minutos con la rejilla central del horno como centro.
- La cáscara exterior debe ser de un color marrón dorado claro y debe llenarse con papaya cuando termine. La pasta mini frola tarda unos 20 minutos en cocinarse.
- En un tazón pequeño, deseche los albaricoques enlatados con un poco de agua tibia, luego cepille las tiras en forma de rejilla.
- Transfiera la pasta horneada a una rejilla para enfriar. Su pastel se puede calentar ligeramente o comer a temperatura ambiente. Adorne con azúcar en polvo tamizada o coco rallado.
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