Pasta integral sin huevo
Pasta integral sin huevo de manera que asumí que necesitaba tener una máquina de pasta para hacerla. No es así. No es necesario tener una máquina para hacer pasta. Te advierto que es realmente básico.
Además, ¡qué satisfacción comer pasta hecha a mano! Con un simple chorro de aceite de oliva, o un pesto, ¡es maravillosa! perfecto para hacer la receta de pasta integral sin huevo
Estas pasta integral sin huevo harán que necesites hacerlos en el futuro en lugar de comprarlos. ¡Sin embargo, en casa, no nos quedamos por un tiempo antes de hacerlos una vez más!
Nuevas recetas de pastas o espaguetis deliciosas fácil y rápido
Detalles: Cómo hacer pasta integral sin huevo deliciosos y facil ?
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo de descanso: minutos.
- Tiempo de total: 30 minutos
- Dificultad: principiante
- Calorías / porción: 180
- Sirve: 4 porciones
Ingredientes
- 250g de harina integral
- 40 g de maicena
- 150 g de agua tibia
- 1C aceite de oliva
Cómo preparar Pasta integral sin huevo facil y rápido
- Por consiguiente utilizado un recipiente, mezclar la harina integral y la maicena. Hacer un pequeño pozo y verter el aceite de oliva y el agua tibia. Manipular hasta que la masa sea versátil.
- Canalizar y dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente.
- De tal modo que debe Cortar la bola de masa por la mitad. Sobre una superficie de trabajo delicadamente enharinada, realizar la mitad principal escasamente. Enharinar suavemente la superficie realizada.
- Para hacer los tallarines, doblar la masa sobre sí misma (como un acordeón) y cortar tiras. Desenrollar y enharinar suavemente. Rehacer con la otra porción de la bola de masa.
- Cocer en una olla con agua salada y burbujeante durante 3 o 4 minutos. Sugiero cocer la pasta justo en el momento de cortarla, para que no se mantenga unida. De lo contrario, puede dejar que se sequen.
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