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recetas de pasta italiana con pescado de salmón

Recetas de pasta italiana con pescado de salmón

Como un cambio de receta estándar, ¿por qué no probar este recetas de pasta italiana con pescado de salmón para la cena? Decorado con tomates, pimientos y especias italianas, ¡es alentador y extraordinario! y saludable.

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  • Recetas de pasta italiana con pescado de salmón

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Detalles ¿ Cómo recetas de pasta italiana con pescado de salmón fácil y rápido ?

  • Tiempo de preparación: 30minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo de  descanso: 0 minutos.
  • Tiempo de total: 1 hora y 30 minutos
  • Dificultad: principiante
  • Calorías / porción: 707
  • Sirve: 4 porciones

  • Ingredientes

  • 30 ml (2 cucharadas) de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 pimientos rojos, cortados en cubitos
  • 1 berenjena pequeña, cortada en cubitos
  • 1 calabacín, cortado en cubitos
  • 25 tomates cherry, cortados a la mitad
  • 80 ml (1/3 taza) de caldo de pollo
  • 30 ml (2 cucharadas) de pasta de tomate
  • 5 ml (1 cucharadita) de hierbas italianas secas
  • 450 g (1 lb) de filete de salmón, sin piel y cortado en cubitos
  • Sal y pimienta para probar
  • 1 receta de masa de pastel
  • 1 yema de huevo batida con un poco de agua

  • Cómo preparar recetas de pasta italiana con pescado de salmón fácil y rápido 

  1. Forma que ahora debe poner a precalentar la estufa a 190°C (375°F). Por lo tanto, usando un sartén que sea grande, y que esta caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla y los pimientos durante 2 a 3 minutos. Agregue la berenjena y el calabacín. Sigue cocinando durante 4 a 5 minutos.
  2. A continuación añadir los tomates que esta previamente lavado, el caldo de pollo, la pasta de tomate y las especias italianas. Calentar hasta el punto de ebullición mientras se mezcla al mismo tiempo, luego guisar durante 10 a 12 minutos a fuego lento.
  3. Agrega el salmón. Sal, pimienta y mezcla. Ahora debe pagar el fuego y dejar enfriar. Divide la mezcla en dos bolas. Sobre una superficie ligeramente enharinada, coloque cada bola de masa en un círculo de 30 cm (12 pulgadas) de ancho. Coloque una de las capas exteriores en un molde para pastel de 25 cm (10 pulgadas).
  4. Vacíe la combinación de salmón en la cobertura. Cepille los bordes del producto horneado con yema de huevo. Cubrir con el exterior posterior y presionar para sellar los bordes. Retirar el exceso de bizcocho horneado y pincelar la capa exterior del bizcocho con el exceso de yema de huevo.
  5. Por lo que hay que hacer un corte en el central de la masa esto ayuda para permitir que escape el vapor de madera correcta. Caliente en el horno durante 50 a 55 minutos, hasta que quede bien horneado esté de color doradito. Disfrútelo.

Información nutricional

  • Por porción: 707 calorías;
  • proteína 24g;
  • grasa 48 g;
  • carbohidratos 47g;
  • fibra 6g;
  • hierro 3 mg;
  • calcio 58 mg;
  • sodio 589 mg

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