Espagueti con salchicha y salsa de tomate y crema de leche
Espagueti con salchicha y salsa de tomate y crema de leche. Preparar un plato italiano clásico es una forma estupenda de reunir a la familia en torno a una comida que, sin duda, llenará y resultará deliciosa. Los espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche son un plato rico y sabroso que puede adaptarse fácilmente a las necesidades de su familia.
Con la combinación perfecta de sabores, este plato clásico hará sonreír a todo el mundo. Tanto si eres un novato en la cocina como un experto cocinero casero, este plato es imprescindible. La combinación de la abundante salchicha y la cremosa salsa de tomate hará las delicias de su paladar y le hará la boca agua.
Combinado con la cantidad justa de crema de leche, este plato será la estrella de la comida. En esta entrada del blog se explican los pasos para crear un delicioso plato de espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche que encantará a tu familia.
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1. Reunir los ingredientes necesarios
Para preparar con éxito un delicioso plato de espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche, es necesario reunir de antemano todos los ingredientes necesarios. Esto incluye espaguetis, salchichas, salsa de tomate y nata.
Además, también necesitarás elementos básicos de cocina como una olla, un colador, una cuchara de madera y un bol para servir el plato terminado. Una vez que estos elementos estén en su lugar, estará listo para comenzar la preparación de sus espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche.
2. Cocinar la salchicha en una sartén
Una vez cocidos los espaguetis, el siguiente paso para preparar espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche es cocinar la salchicha en una sartén. Utilice una sartén antiadherente grande y añada una cucharada de mantequilla y otra de aceite a la sartén.
Una vez derretida la mantequilla, coloca la salchicha en un lado de la sartén y cocina hasta que esté dorada, removiendo de vez en cuando. Cuando la salchicha esté hecha, apague el fuego y reserve.
3. Hierve los fideos de espagueti en una olla
Para nuestro plato de espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche, el tercer paso de la preparación consiste en hervir los fideos de espagueti en una olla. En primer lugar, llena la olla con agua suficiente para cubrir los fideos.
A continuación, se pone el agua a hervir a fuego fuerte. Cuando rompa a hervir, añade los espaguetis a la olla y remueve. Los fideos deben cocerse hasta que estén al dente, lo que suele llevar entre 8 y 10 minutos.
Una vez cocidos, escurre los fideos en un colador y enjuágalos con agua fría para detener el proceso de cocción. Su plato de espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche ya está listo para servir.
4. Preparar la salsa de tomate
Para completar el plato de Espaguetis con Salchicha y Salsa de Tomate y Crema de Leche, debemos preparar la salsa de tomate. Para ello, debemos que calentar una sartén grande a fuego medio-alto, luego de una vez añadimos 1 cucharada sopera de aceite de oliva y rehogamos 1 cebolla cortada en dados hasta que esté tierna y ligeramente dorada para dar sabor.
A continuación, añada 500 g de puré de tomate, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de orégano y 1 cucharadita de pimienta negra, removiendo hasta que todo esté bien incorporado. Cocer a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la salsa espese. Probar y rectificar la sazón, si se desea.
5. Combinar los fideos, la salchicha y la salsa de tomate en una sartén
Para completar este sabroso plato de pasta, mezcla los fideos cocidos, la salchicha y la salsa de tomate en una sartén. Cocine a fuego medio-alto hasta que la salsa esté bien caliente y la salchicha bien cocida.
Añada la crema de leche y deje cocer a fuego lento durante unos minutos para espesar la salsa y asegurarse de que toda la pasta quede cubierta uniformemente. Sirva inmediatamente y disfrute de estos deliciosos espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche.
6. Cocer la mezcla a fuego lento durante unos minutos
Después de añadir la salchicha y la salsa de tomate a la pasta, el siguiente paso para hacer tus Espaguetis con Salchicha y Salsa de Tomate y Crema de Leche es cocer la mezcla a fuego lento durante unos minutos.
Esto permitirá que los sabores se combinen y que la crema espese hasta alcanzar la consistencia deseada. Tenga cuidado de no cocer demasiado la pasta, ya que quedaría blanda y poco apetitosa. Si lo desea, también puede rectificar la sazón durante este tiempo. Una vez que la mezcla esté bien cocida, sírvala caliente y ¡disfrútela!
7. Añadir nata para que tenga un sabor más intenso
Si desea un sabor más intenso en sus espaguetis con salchicha y salsa de tomate, sólo tiene que añadir nata a la receta. Para prepararla, cocine la salchicha en una sartén hasta que esté ligeramente dorada. A continuación, añada la salsa de tomate y mézclela con la salchicha.
Por último, añada la nata y mézclela con la salsa. Esto creará una salsa cremosa y sabrosa que combinará bien con la salchicha y la pasta. Si lo desea, siempre puede ajustar la cantidad de nata utilizada para conseguir la intensidad de sabor deseada.
8. Servir con queso parmesano recién rallado para adornar
Los espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche son un delicioso plato de pasta fácil de preparar. Para completar el plato, se recomienda servir queso parmesano recién rallado como guarnición. Esto añade un sabor salado y a nuez al plato, creando una combinación única y deliciosa.
Al preparar espaguetis con salchicha y nata, es importante utilizar salchicha de alta calidad e ingredientes frescos. Además, la salsa de tomate debe cocinarse lentamente para crear una base rica y cremosa para el plato. Con estos consejos en mente, podrá crear fácilmente un sabroso y delicioso plato de pasta con salchicha y nata.
Receta de espagueti con salchicha y salsa de tomate y crema de leche
Aquí te dejo una receta de espagueti con salchicha y salsa de tomate y crema de leche:
Detalles: ¿ Cómo hacer espagueti con salchicha y salsa de tomate y crema de leche facil ?
🍽️ Categoría: Espaguetis
🍳Tipo de cocina: Casero
🔪 Preparación: 5 minutos
🍲 Cocción: 15 minutos
⏱️ Tiempo de total: 20 minutos
🔥 Calorías: 310 kcal
👫 Raciones: 4 personas
👨🍳 Dificultad : Facil
Ingredientes:
- 1 paquete de espagueti
- 4 salchichas
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de salsa de tomate
- 1 taza de crema de leche
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado (opcional)
Cómo preparar espagueti con salchicha y salsa de tomate y crema de leche facil y rápido
- Cocina el espagueti en una olla con agua y sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escúrrelo y reserva.
- A continuación ahora debe cortar las salchichas en rodajas finas.
- De modo que, con una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las salchichas. Por lo tanto, continúe cocinando por unos minutos hasta que estén doradas.
- Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén tiernos y dorados.
- Agrega la salsa de tomate y la crema de leche. Mezcla bien y cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que la salsa esté caliente y ligeramente espesa.
- Agrega el espagueti cocido a la sartén y mezcla bien con la salsa. De una vez añadir la sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y espolvorea con queso parmesano rallado si lo deseas.
¡Buen provecho!
En conclusión
Los espaguetis con salchicha y salsa de tomate y crema de leche son un plato delicioso, fácil de preparar y que gustará a toda la familia. Es una comida abundante y reconfortante que combina el rico sabor de la salchicha italiana y el dulzor ácido de la salsa de tomate con la cremosa indulgencia de la crema de leche.
Este plato versátil puede disfrutarse como plato principal o como aperitivo, lo que lo convierte en una cena ideal para cualquier ocasión.
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